В земле или в подвале: как лучше сохранить картофель до весны на даче

Выкопали картофель, но не знаете как лучше его хранить? Ведь от места и способа хранения зависит, как долго она пролежит и не начнет портиться. Опытные дачники перепробовали разные варианты, но самыми эффективными оказалось только несколько.

Собранный урожай картофеля на даче. Фото: sveklon.ru

2 способа хранения урожая картофеля на даче

урожай картофеля все хранят по разному. Фото: kartofell.ru

1. Погреб — в лотках на стеллаже

Картофель хранится на стеллажах в пластиковых лотках. Фото: grounde.ru

Погреб может находиться под жилым строением, там будет тепло, а картофелю нужна прохлада. Если погреб под гаражом или хозяйственными постройками, то это лучший вариант для места хранения.

В погребе обязательно должны быть полы из гравия или бетона. Если стены из самана, то лучше их отштукатурить.

Картофель можно хранить в мешках, если в помещении мало места. Фото: 259827.selcdn.ru

Картофель перед хранением обязательно просушиваем и выкладываем в погреб. В погребе картофель можно хранить в мешках, ящиках  или на стеллажах.

Хранение в мешках не очень удобный способ, так как придется чаще высыпать и перебирать. Хранить в ящиках лучше, чем в мешках, но придется ящики установить на высоте 0,5 метра от земли и 20-30 см от стен. Хранение на стеллажах самый лучший вариант для картофеля. Если

Если в погребе уже установлены стеллажи, то высыпьте картофель в лотки слоем не больше 1 метра. Если слой сделать больше, то можно вовремя не заметить порчу некоторых клубней, можно потерять весь картофель в лотке.

Картофель можно хранить россыпью на стеллажах. Фото: best-gardens.ru

Если в погребе большая влажность, то картофель может начать гнить. Чтобы этого избежать засыпьте сверху картофеля свеклой. Она обычно не гниет и сохранит урожай картофеля.

Если в погребе стало тепло, то рядом с лотками картофеля поставьте бутылки с замороженной водой. А если наоборот, холодно, то с горячей водой.

Если на улице сильные морозы и есть вероятность промерзания картофеля, укройте лотки старой одеждой.

2. Яма — в емкостях или россыпью

Хранение картофеля в яме. Фото: botanichka.ru

Если на даче нет погреба, то лучшим вариантом хранить картофель станет выкопанная яма на участке. Что картофель хранить всю зиму нужно достичь оптимальных условий.

В холоде клубни не будут прорастать, а болезни не будут прогрессировать.

Выбираем участок и выкапываем яму для хранения картофеля. Фото: dachnyedela.ru

Выкопанная яма оборудуется емкостью в виде ведра или бочки, а также можно просто застелить сухим материалом. Застелить яму можно опилками или соломой.

Если яма неглубокая, то лучше позаботиться о защите урожая от грызунов:

• Для этого можете вокруг ямы высадить нарциссы. Мыши не переносят этот запах и будут обходить стороной. Весной ваша яма еще и будет украшена весенними цветами.

На дно ямы уложена солома. Фото: agronomu.com

• Можно высадить багульник болотный или просто разложить ветви вокруг ямы, мыши быстро переселятся куда-нибудь  подальше.
• Ветви бузины также защитят урожай от грызунов.

Яму перед заморозки укрываем старыми вещами. Фото: orchardo.ru

Картофель высыпаем в яму и сверху засыпаем тоже соломой или опилками. На зиму яму прикройте шифером, чтобы дождевые или снежные осадки не залили хранилище. В сильные морозы сверху хранилища расстелите старые теплые вещи, одеяло или матрац.

Эти 2 варианта помогут сохранить урожай картофеля до самой весны.